Syarat Kemasan makanan yang Baik, Aman & Terjamin

Syarat kemasan makanan yang baik – Saat ini bisnis makanan dan minuman (F&B) menjadi salah satu sektor yang begitu subur dan terus bermunculan. Persaingan yang sengit tentu membuat semua pemilik bisnis di tuntut untuk terus berinovasi. Begitu juga dengan kemasan makanan yang perlu di buat menjadi lebih menarik. Namun, tahukah anda jika ada beberapa syarat kemasan makanan yang baik, aman, dan terjamin kualitasnya menurut badan pengawas obat dan makanan (BPOM)? Simak ulasannya berikut ini :

Apa syarat kemasan produk :

Syarat kemasan makanan yang baik adalah Kemasan yang mampu melindungi produk makanan dari pengaruh lingkungan, seperti cahaya, kelembapan, mikroorganisme, emisi gas, serangga, debu, kotoran dan lainnya.

Steril dan higienis

Dengan berbagai pilihan kemasan makanan, ada beberapa syarat yang harus di penuhi saat akan memilih nya. Pastikan jika jenis kemasan yang di gunakan memang steril atau tidak mengandung bahan yang bisa membahayakan manusia. Anda juga harus memastikan jika bahan tersebut higienis dan tidak memungkinkan toksin masuk ke dalam makanan.

Tahan terhadap perubahan lingkungan

Salah satu fungsi dari kemasan pangan yakni menjaga agar makanan tetap awet. Penting bagi anda untuk kemasan yang bisa tahan terhadap perubahan lingkungan . Anda bisa menggunakan kemasan yang sudah memiliki greaseproof yang memang di rancang khusus, sehingga tahan akan panas, tidak tembus minyak atau lemak sehingga kualitas pangan terjaga.

Informasi produk yang jelas

Selain memperhatikan ketahanan, syarat kemasan produk makanan yang baik juga memastikan jika informasi produk yang di gunakan jelas. Apakah senyawa bahan toksin dari bahan kemasan tidak akan berpindah ke bahan makanan? Informasi yang jelas juga akan membantu menentukan kemasan sesuai dengan produk makanan anda yang tentunya meningkatkan penjualan.

Ramah lingkungan

Nantinya kemasan juga akan menjadi limbah, kemasan bekas ini juga harus di pikirkan agar ramah lingkungan. Pastikan jika bahan yang di gunakan dalam kemasan tidak mencemari lingkungan hidup. Inilah mengapa beberapa produsen menawarkan kemasan yang bisa di daur ulang atau di gunakan kembali agar tidak merusak lingkungan. hal ini bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi brand kamu.

Terbuat dari bahan yang aman bagi makanan

Bahan kemasan yang di gunakan harus berbahan food grade. Maksudnya adalah tidak mengandung bahan-bahan berbahaya atau racun yang dapat merusak kualitas dan keamanan yang di kemas di dalamnya. Selain itu, bahan kemasan juga harus mampu menahan pengaruh dari lingkungan sekitar seperti kelembapan, suhu, dan cahaya agar tidak merusak kuallitas makanan di dalamnya.

Penggunaan bahan kemasan yang aman dan tepat dapat membantu menjaga keamanan dan kualitas makanan yang dikemas serta menjaga kesehatan konsumen yang mengkonsumsi makanan tersebut.

Apa syarat kemasan produk :

Steril dan higienis

Tahan terhadap perubahan lingkungan

Informasi produk yang jelas

Ramah lingkungan

Terbuat dari bahan yang aman bagi makanan